성수동 맛집 최현석 세프의 '중앙감속기' 예약, 리뷰

요즘 핫한 성수동 맛집 '중앙감속기' 다녀왔어요. 원래도 유명했지만 흑백요리사에도 출현했던, 최현석 셰프가 운영하는 중국 이탈리아 퓨전 식당인데요. 예약이 쉽지 않은 걸로 아는데 화요일 저녁 늦게 들어갔더니 다음 날 12시 네이버 예약이 되더라구요. 최현석 셰프를 꼭 봐야겠다는, 못 보더라도 꼭 다녀와서 자랑질을 하고 싶다는 친구의 소망을 이루기 위해 친구 셋이 뭉쳤습니다.
 

성수동 중앙감속기

주소 서울 성동구 성수일로6길 7-1 1층 중앙감속기
전화번호 0507-1316-9628
영업시간 매일 12:00 - 21:00 (브레이크 타임 15:00 - 17:30, 라스트 오더 14:30, 20:30)
위치 지하철 2호선 뚝섬역 5번출구에서 291m
예약방법 네이버 예약 or 캐치테이블 어플
머무를 수 있는 시간  1시간 20분

 
 
성수동 와서 바로 앞 서울숲 벚꽃을 안 보고 갈 수 없죠. 1시간 반 전에 만나 벚꽃 구경하고 사진도 좀 찍었어요. 서울숲역 4번 출구에서 내려 서울숲으로 들어갔는데 이쪽 벚꽃길도 이쁘긴 했지만 기대만큼 많지는 않더라구요. 더 들어가 보고 싶었지만
예약시간이 다 되어 돌아 나왔습니다.

벚꽃은 꽃사슴 방사장 쪽이 훨씬 많고 아름답다고 합니다. 벚나무길이라고 이름 붙여진  벚꽃터널도 그쪽에 있다고 해요. 벚꽃은 질 때가 예술인데 다시 와야 될까 봐요.
 

 
 
전날 저녁 늦게 네이버 예약하고 아침 10시 안되서 연락받았어요. 자리가 입구인데 괜찮냐고 물으시더라구요.
식사시간은 1시간20분이라는 거 확인해주시고 예약 원하면 예약금 1인당 3만원 결제 링크 톡 보내주십니다. 노쇼방지를 위해서겠죠. 결제링크 받고 1시간 내로 결제하면 된다고 하십니다. (캐치테이블로 예약 된다면 예약금은 없어요.)
 
 

 
예약 시간이 오픈 시간이라 차례차례 혼잡없이 들어갔습니다. 입구 자리라도 어차피 예약이 다 차서 들락날락 하는 사람이 거의 없어서 전혀 어수선하지 않았고 자리도 널찍하니 좋았습니다.

테이블마다 있는 태블릿 메뉴보고 주문하면 됩니다. 저희는 급한 마음에 세트 메뉴 있는지도 모르고 단품 4개 후딱 주문했습니다. 배가 고팠거든요. 참고로 저희 셋이었습니다. 양이 많을 것 같지는 않을 거라는 짐작과 남더라도 맛집 와서는 먹어봐야  한다는 신념으로.
 

 
차돌 마라크림 짬뽕. 와~  마라맛에 부드럽고 고소한 크림맛이 어우러져 저는 대만족입니다. 마라탕  먹어본 적 없고 안 좋아한다는 친구도 맛있다고 감탄합니다.
 

 
그 다음 봉골레 파스타 나왔습니다. 개인접시에 덜어가다가 사진 안 찍었다고 하는 바람에 다시 담아서 비주얼이 살짝 망가졌지만  다진 쪽파와 마늘맛에 바지락 듬뿍 들어간 요것도 맛이 최고입니다.
 

 
어향가지와 부라타치즈 튀김.  튀긴 가지 위에 튀긴 부라타 치즈 올리고 바질 올려서 먹으면  바삭바삭하고 부드럽고 상큼한 톡특한 맛을 즐길 수 있습니다.
 

 
마지막으로 발사믹 꿔바로우입니다 평소에 먹던 맛과는 다릅니다. 평소 먹던 꿔바로우는 새콤달콤 소스에 쫀독쫀독한 식감이라면 이건 새콤달콤시큼 소스에 바삭바삭한 튀김 식감입니다. 색다른 맛입니다. 마지막에 튀김류를 먹었더니 콜라가 당기긴 합니다. 다음에 와서 이 조합으로 먹으면 오이탕탕이도 시키는 게 좋겠어요.
 
셋이서 "음~ 맛있다." 
"이것도  먹어 봐."
"역시 유명할 만 하네."
"탁월한 선택이었어."
 
사적인 대화없이 요런 대화만 오가며 우리 셋은 열심히 깨끗이 먹어 치웠습니다. 수저를 내려놓고 시계를 보니 1시도 한참 안 됐습니다. 같이 입장했던 다른 테이블의 손님들은 다들 여유있게 식사를 하고 계시네요. ㅎㅎ
 
배도 고팠지만 맛도 너무 좋았던 성수동 맛집, 최현석 셰프의 중앙감속기.
다음에 또 오면 세트 메뉴 시켜보려고 합니다.

내돈내산 맛집 후기였습니다.
 

중앙감속기 : 네이버 검색

 
 
 

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